نيويوركْ تشيز كيكْ <~

جُبنة فآلآدلفيا
علبة سآور كريم
كوب سُكر بودرَه
بِشر ليمونْ
4 بيضآت
فآنيلآ سآئله

الكرَستْ :

علبة بسكوتْ
آصبَع زبدَه وَ رَشة سنمِن

الطَريقه :

يُطحَن البسكوتْ مع الزبدَه لحد مآيتمآسكْ + السنمن حتى يعطيّ نكهه لزيزَه
يُرص في الصينيه تبَع التشيك كيكْ ويُترك لمدة 10 دقآيق بسس
بعدين يُخرج من الفرن لحتىَ يبرَد , في هالفتره تُدمج جميع المقآدير آعلاه ماعدآ البيضْ
ويتم الضربْ بالخلآط اليَدويّ .. بعدهآ نقوم بِ إضافة البيض تدريجياً حتىَ يُدمج مع الخليط
نآخذ الخليط ونَضعه على البسكوت المَرصوصْ ويُدخل الفرنْ مره ثَانيه
لحد مَ ينضج , بعدين نتركه يبرد لمده طويله
عنيّ آنا تركته 6 سَاعات وبِ النسبه لِ التزيين , زينتهآ بِ فرآوله

ردود و تقايم بليز