خوخــﮧ™ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 15785 ₪ العمر : 24 ₪ الموقع : القصصيمَ القمميلههَ ₪ العمل/الترفيه : ططآلبه وعوه علي هعهع ♬ المزاج : ممبسسوطههَ - تاريخ الميلاد : 20/12/1999 - التسجيل : 30/04/2010 - عدد التقييمات : 18587
| موضوع: كعكه التفاح الخميس يونيو 23, 2011 10:32 am | |
| المقاديـر 3 اكواب من الدقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء
طريقة تحضير العجينة: - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في الخلاط او يعجن يدويا. - يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في الخلاط. - تُفرد العجين في قالب الكعكة بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.
الحشوة: يمكن التزيين بعدة طرق
الطريقة الاولى: - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. - يقلب صفار البيض والسكر والزبد المذابة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. - يضاف الخليط السابق على سطح الكعكة وتوضع في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
الطريقة الثانية: - يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. - يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون). - يوضع الخليط السابق على سطح العجين. - يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه الكعكة على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة. - يدهن سطح الكعكة بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
åℓ⁞pṝἦĉêŝš ♥ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 58015 ₪ العمر : 26 ₪ الموقع : حيث لآ يكَون غيريے™ ₪ العمل/الترفيه : طالبة ♬ المزاج : رضآ ربي ,, ! ؛)) - تاريخ الميلاد : 25/04/1998 - التسجيل : 11/08/2010 - عدد التقييمات : 66254
| موضوع: رد: كعكه التفاح الخميس يونيو 23, 2011 12:44 pm | |
| | |
|
مـُدٰمـنـْة عَـبُورةٰ مميزه
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 7571 ₪ العمر : 24 ₪ الموقع : السعوديهـ ₪ العمل/الترفيه : طالبهـ ♬ المزاج : احب ديمة بشار - تاريخ الميلاد : 13/03/2000 - التسجيل : 22/04/2010 - عدد التقييمات : 8733
| موضوع: رد: كعكه التفاح الخميس يونيو 23, 2011 3:02 pm | |
| | |
|
!»●ـالج♥ ـــــــزـائــر●« مميزه
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 10444 ₪ العمر : 33 ₪ الموقع : في مكان اتفاعل فيه (ولا حياة لمن تنادي )؟ ₪ العمل/الترفيه : ح،ـــــضوري يوميــــــــــا في منتـــــدى ديمـة بشـــــــاار ؟+تفــــــــــــــــــاع،ـــــــــــــــــــل ♬ المزاج : رـــــــــــــايق ع،ـــــلى الــــأخ،ــــر في شهــــــــــــٍر الخيـــــــر - تاريخ الميلاد : 24/02/1991 - التسجيل : 20/11/2010 - عدد التقييمات : 12188
| موضوع: رد: كعكه التفاح الخميس يونيو 23, 2011 3:24 pm | |
| يسلمووووووواااااا | |
|
خوخــﮧ™ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 15785 ₪ العمر : 24 ₪ الموقع : القصصيمَ القمميلههَ ₪ العمل/الترفيه : ططآلبه وعوه علي هعهع ♬ المزاج : ممبسسوطههَ - تاريخ الميلاد : 20/12/1999 - التسجيل : 30/04/2010 - عدد التقييمات : 18587
| موضوع: رد: كعكه التفاح الجمعة يونيو 24, 2011 5:29 am | |
| | |
|
لمى التميمي, مميزه
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 13265 ₪ العمر : 25 ₪ الموقع : أرض نجد $: ! ₪ العمل/الترفيه : إتنفسِ =‘p ♬ المزاج : الحمدلله . - تاريخ الميلاد : 06/11/1999 - التسجيل : 12/06/2010 - عدد التقييمات : 16588
| موضوع: رد: كعكه التفاح الجمعة يونيو 24, 2011 1:23 pm | |
| | |
|