احلي ديمة
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
- عدد المساهمات : 219
₪ العمر : 31
₪ الموقع : http://girls.forumm.biz/
₪ العمل/الترفيه : طالبة
♬ المزاج : ممتازة
- تاريخ الميلاد : 06/09/1993
- التسجيل : 23/07/2010
- عدد التقييمات : 341
 | | موضوع: كفتة اللحمة المحشية بالارز مع الصلصة السبت يوليو 24, 2010 12:33 am | |
|
اول شي اللحمة
طريقتها معروفه
لحمه مفرومه..بصل مفروم ...فص ثوم مفروم..
كزبره او بقدونس مفروم...بندوره وحده بس مفرومه ولاتكثرين علشان لاتطلع مويه باللحمه ..
وملح وبهارات واهمها القرفه تعطي طعم حلووووو..واعجنيها مع بعض واتركيها بالثلاجه علشان تأخذ نكهه
الخطوه الثانيه تسلقين رز مع ماء وملح واتركيه ع جنب لحد مايجي وقته..
الخطوه الثالثه نأخذ مقدار بسيط من اللحمه ونحشيها بالرز مثل طريقتنا بالكبه ونفس الشكل...
بعد مانخلص نحمرها بالفرن وعلشان تستوي شوي..
وعلى بال ماتتحمر نسوي الصلصه..
مقادريها على حسب ذوقك وانتبهي للكميه اذا اللحم كثير الصلصله تكون نفس مقدارها شوي كثيره علشان تغطيها..
طريقتها :
بصل وزيت على النار لحد مايذبل
ثم
تحطين البندوره المفرومه
و2ملعقه معجون طماطم والبهارات وملح
وشوي ماء علشان تكون شبه سائله
واخر شي الكزبره المفرومه...
وبعد ماتحمرت اللحمه وتماسكت شوي نضيف الصلصه عليها ونخليها تطبخ ع النار الهادئه لمده 5 دقائق..
ولاتحركيها علشان ماتتفكك...
وقدميها مع الرز الابيض والسلطة الفرنسيه...
وصحتين وعافيه..
| |
|
»●ڸيٺنے ڍمڱ●«
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 47640
₪ العمر : 29
₪ الموقع : υαє
₪ العمل/الترفيه : ѕтυ∂єηт
♬ المزاج : ● ڱل يوم قصـــــة ●
- تاريخ الميلاد : 03/11/1995
- التسجيل : 07/03/2010
- عدد التقييمات : 49861
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة المحشية بالارز مع الصلصة السبت يوليو 24, 2010 2:17 pm | |
| | |
|
جابر انت ستار
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 363803
₪ العمر : 74
₪ الموقع : البحرين
₪ العمل/الترفيه : طالب
♬ المزاج : طرب
- تاريخ الميلاد : 10/10/1950
- التسجيل : 27/04/2009
- عدد التقييمات : 2147483627
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة المحشية بالارز مع الصلصة السبت سبتمبر 11, 2010 8:08 am | |
| | |
|
اكتفيت منك
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 8797
- التسجيل : 21/06/2011
- عدد التقييمات : 10638
| | موضوع: رد: كفتة اللحمة المحشية بالارز مع الصلصة الثلاثاء أغسطس 16, 2011 9:14 pm | |
| | |
|
