طريقة عمل كيكة توفي روعة

السلام عليكم
كيفكم ان شاء الله تمام
المهم نبدى

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [/img]
المقادير:
1 كوب سمن نباتي
2/1 1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 بيض
2/1 2 كوب دقيق منخول
3 م ص بايكنج باودر
2/1 م ص ملح
4/3 كوب ماء بارد
3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0
الطريقة:
1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف
2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا
3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح
4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل)
5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة)
6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير)
7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة
8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي
التوفي :
3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل
ثم يوضع على الكيكه
القطر المحروق
1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار
2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني
3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي
4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر
يوضع على الكيكه كميه قليله منه
مع تحياتي

ررررررررررررررررررررررررررررررررررررررائعه سوما

نورتي

يــــــــــــــــــســــلــــــــــمـــوووو مــــــــــــوضـــوع كـــيوؤوؤت تقـــبـلـي مـــروري مــلـكـة الــذوق

نورتو

تسلمي ياعسل حلووه

تقبلي مروري

الله يسلمك نورتي

يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤ

نورتي يا عسل

يسلموو

تقبلي مروري

منور

ماأجمل تلك المشاعر التي
خطها لنا قلمكِ الجميل هنا
لقد كتبتِ وابدعتِ
كم كانت كلماتكِ رائعه في معانيها
فكم استمتعت بردكِ الجميل
بين سحر حروفكِ التي
ليس لها مثيل
لآ تحرمينآ جديدكِ آلمميز
</B>

منور

يسلمواااااا

نورتي يا عسل

انور نورك

حلو كتير
بس انتي الاحلى
تسلم ايدينك ع الموضوع
تقبلي مروري

يسلمو مره تاني

منووووووووووور الموضوع

مشكوؤوؤور

» كيكة كراميل روعة
» طريقة عمل كيكة الكت كات...~
» طريقة عمل كيكة جالكسي
» طريقة عمل كيكة سبونج بوب ..
» طريقة عمل كيكة الدريم وب