أنوسة البسبوسة عضو متفاعل
₪ عدد المساهمات : 1872 ₪ العمر : 27 ₪ العمل/الترفيه : طالبة ♬ المزاج : الحقيقه جوعانه (حالة حب للأكل). ₪ تاريخ الانضمام : 14/06/2010
| موضوع: من سلسلة أطباق رئيسيه أنوسة البسبوسة.الأرز باللحم أو الدجاج مع الطماطم . الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: كيلو لحم أو دجاج 4 ثمرات بصل مفروم 1 كوب زيت أو سمن 3 كوب أرز 3 ثمرات طماطم 2 م-ك صلصة ملح بهارات : معجون- هيل- فلفل أسود- قرفة الطريقة: طريقه عمل الأرز باللحمه او الدجاج مع الطماطم يتم قلي الزيت ثم تضاف اللحمة و تقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف البصل و يقلب لمدة 2 دقيقه أو حتى يميل لونه الي اللون الاحمر ثم تضاف الطماطم المطحونة و الصلصة مع الملح والبهارات ثم يضاف الماء و يترك على نار متوسطة حتى تنضج اللحمة و بعد نضجها توضع في قدر آخر مجهز و يترك مرق اللحم لكي يطبخ به الأرز ثم يضاف الأرز بعد غسله و يترك علي النار حتى ينضج ثم يضاف على سطحه العلوي الجزر المبشور أو المسلوق و يقدم الأرز او الدجاج مع الطماطم و بالهناء و الشفاء تقييم و ردود | |
|
ڛـﻋـﯟڈۑـۀ ﻏـێـڕ ™ مشرفة المنتدى
₪ عدد المساهمات : 21669 ₪ العمر : 25 ₪ العمل/الترفيه : اولى متوسط , الفوتوشوب. ♬ المزاج : مزاجي تمام عالي العال. ₪ تاريخ الانضمام : 25/01/2011
| موضوع: رد: من سلسلة أطباق رئيسيه أنوسة البسبوسة.الأرز باللحم أو الدجاج مع الطماطم . الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:44 am | |
| يسلمو ياعسل على الطبخه .. | |
|