sali**2010
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 877
₪ العمر : 28
₪ الموقع : بلد المليون و نصف المليون شهيد
₪ العمل/الترفيه : طالبة
♬ المزاج : جزائرية و بكل افتخار
- تاريخ الميلاد : 06/01/1996
- التسجيل : 02/07/2010
- عدد التقييمات : 1501
 | | موضوع: سويسرول باللحم المفروم الأحد يوليو 25, 2010 1:57 pm | |
| السلام عليكم
المقادير
2 حبة بيض
٢ كوب دقيق
ربع كيلو من اللحم المفروم العصاج
٢ م-ص سمن أو زبده
قليل من الملح
١ م-ص خميرة جافة
نصف م-ص محسن دقيق
الطريقة
يخفق البيض مع السمن جيداً
ثم يضاف الدقيق المخلوط بالخميرة و المحسن و قليل من الماء الدافىء
ثم يضاف القليل من عصير الليمون
و يعجن الخليط جيدا باليد
ثم يتم فرد العجينة و تشكل على هيئة مستطيل على طاوله مرشوشة بالدقيق
ثم يضاف اللحم المفروم العصاج على العجينة
ثم تلف العجينة علي شكل رول حتى تتماسك ثم تقطع شرائح عريضة
و يوضع سويسرول فى صينية مدهونة بقليل من السمن
و تترك عجينة سويسرول لمدة نصف ساعة حتي تتخمر
ثم يدهن وجه سويسرول بصفار البيض و يضاف اليه عصير الليمون
ثم تدخل صينيه سويسرول الي الفرن و تترك حتي النضج
و يقدم سويسرول باللحم المفروم الي مائدة الطعام
بالهناء و الشفاء | |
|
queen girl
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 94590
₪ العمر : 29
₪ الموقع : دبي دارالحي
₪ العمل/الترفيه : طالبة هعهعهع
♬ المزاج : ممتاز
- تاريخ الميلاد : 01/10/1995
- التسجيل : 20/02/2010
- عدد التقييمات : 95280
| | موضوع: رد: سويسرول باللحم المفروم الأحد يوليو 25, 2010 2:22 pm | |
| | |
|
ضوء القمر
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 7020
₪ العمر : 26
₪ الموقع : السعودبة ..
₪ العمل/الترفيه : طالبة ..
♬ المزاج : رآإيقه
- تاريخ الميلاد : 17/01/1998
- التسجيل : 31/01/2010
- عدد التقييمات : 7304
| | موضوع: رد: سويسرول باللحم المفروم الأحد يوليو 25, 2010 5:26 pm | |
| | |
|
جابر انت ستار
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 363803
₪ العمر : 74
₪ الموقع : البحرين
₪ العمل/الترفيه : طالب
♬ المزاج : طرب
- تاريخ الميلاد : 10/10/1950
- التسجيل : 27/04/2009
- عدد التقييمات : 2147483627
| | موضوع: رد: سويسرول باللحم المفروم السبت سبتمبر 11, 2010 8:07 am | |
| | |
|
اكتفيت منك
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 8797
- التسجيل : 21/06/2011
- عدد التقييمات : 10638
| | موضوع: رد: سويسرول باللحم المفروم الثلاثاء أغسطس 16, 2011 9:13 pm | |
| | |
|
